새싹보리 효능 및 부작용
안녕하세요.
바쁜 현대인들에게 면역력에 대한 관심이 증가하며
새싹보리에 대한 관심이 많아지고 있습니다.
오늘은 새싹보리 효능 및 부작용에 대해서
자세히 알아보겠습니다.
예로부터 보리는 동의보감에서 오곡 중 으뜸인 오곡 지장이라고
언급되어 왔으며 덜 자란 새싹보리는 일반 보리보다 영양소가
훨씬 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
새싹보리 효능
새싹보리에 다량 함유돼있는 클로로필이라는 염색소는 체내의
신진대사를 촉진을 활발히 하고 몸속의 불순물과 신진대사후
남은 몸속 찌꺼기를 체외로 배출시켜 줍니다.
또한 항산화 능력이 뛰어나 활성산소를 제거해주어
만성염증 제거에 효과적이며 노화 예방에 큰 도움을 줍니다.
보리의 어린순을 가리키는 새싹보리는
폴리코사놀 성분이 풍부하여 당뇨나 고혈압, 통풍, 비만,
심뇌혈관질환 등 성인병 예방에 탁월한 효능이 있습니다.
비타민, 식이섬유, 아미노산, 미네랄 등이 풍부하고
콜레스테롤 수치를 낮춰주고 기름진 음식을 즐겨먹는
현대인들에게 알맞아 다이어트에도 큰 도움을 줍니다.
슈퍼푸드로 불리는 새싹보리는 10g당 3g의 섬유질로
이루어져 있어 세포 성장이나 시력을 맑게 해주는
비타민A가 다량 함유되어 눈 건강에도 도움을 주며
피부건강 및 구강건강에 도움이 되는 비타민C와
심장 건강이나 뼈 성장에 도움을 주는 비타민K도 다량 함유되어 있고
활성산소를 없애주어 암 예방에도 큰 효능이 있습니다.
여기까지 새싹보리 효능에 대해서 알아보았는데요.
슈퍼푸드인 만큼 효능도 다양하게 너무 많지만 아무리 좋은 음식도
부작용이 없을 수는 없지요?
새싹보리 분말을 과도하게 섭취하면 체질에 따라 알레르기를
일으킬 수 있으니 하루 권장량인 1g~2g가량 복용하는 것이 적당하고
과도하게 섭취 시 저혈당 증세가 나타날 수 있습니다.
또한 칼륨 함량이 많아 혈압이 높아질 수 있으니
신장질환을 앓고 있거나 신장 투석중인 사람은 섭취를
삼가는 것이 좋습니다.
새싹보리 제품을 선택할 때 에는 대장균과 쇳가루,
중금속이 검출된 제품이 아닌지 꼼꼼히 잘 따져보시고
선택해야 합니다.
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