블랙 사파이어 포도 효능 바로 알고 먹기
안녕하세요.
며칠 전 마트에 갔더니 이상하게 생긴 과일이 있더라고요.
과일도 아닌 것 같고 그렇다고 야채도 아닌 것 같고
알고 보니 블랙사파이어 포도라고 하는 것인데 이미 유튜브 같은데 선
이미 유명한 제품이더라고요. 인기만큼이나 이름도 다양하게
스윗사파이어 포도라고 불리고 보통은 가지포도라고 흔히들 부릅니다.
생김새를 봐서는 뭔가 건강에 좋을 것 같아서 한팩 사서 먹었더니
완전 일반 포도보다 당도가 엄청 높더라고요.
맛도 좋으니 효능도 좋겠지요? 무엇보다 씨가 없어서 저 같은 귀차니즘에겐
딱이었습니다. 실은 귀찮아서 일반 포도는 잘 안 먹었었거든요.
그럼 블랙사파이어 포도 효능과 맛에 대해서 알아보겠습니다.
씨 없는 블랙사파이어 포도는 오 톰 로열 이라고도 하며
주요 원산지는 미국 캘리포니아 지만 페루나 호주에서도 많이 나오고 있습니다.
현재 해외에서도 아주 인기가 많은 과일 중 하나입니다.
일반 포도보다 당도가 엄청 높고 실제로 평균 당도가 18 브릭스 이상인 고당도 포도입니다.
캘리포이아에서 수환 된 60가지의 포도중 가장 인기가 좋은 포도로 알려져 있습니다.
알맹이 속에 꽉 찬 과즙과 아삭아삭 한 식감과 텁텁하거나 신맛이 전혀 없는 과일입니다.
보통 포도는 한입에 먹을 수 있는 크기이나 블랙사파이어 포도는 두입 정도 베어
물어야 하지 않을까 합니다.
껍질과 과육을 한꺼번에 먹는 과일이다 보니 손쉽게 먹을수 있는 장점이 있지만
가지에 너무 주렁주렁 달려있어서 세척이 염려되었습니다.
저처럼 농약이나 불순물들이 염려된다면 베이킹 소다나 식초물을 풀어 10분간만
담갔다가 먹으면 깨끗이 세척이 되니 많이 걱정하실 필요는 없습니다.
블랙 사파이어 포도 효능
블랙사파이어 포도는 안토시아닌, 파이토케미컬, 레스베라트롤등의
성분으로 항산화, 항암 효과에 탁월합니다.
비타민, 무기질, 섬유질이 풍부해 피로 해소이나
면역력 강화, 피부미용이나 노화방지에도 도움을 줍니다.
또한 장내 효소 작용을 조절해 영양소 흡수력을 늘려주며
장운동을 활발하게 도와 소화불량이 잦은 사람들은 체질개선에도 효과적입니다.
당도는 일반 포도보다 높지만 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다.
저는 그냥 단순히 맛있어서 먹었는데
이렇게 몸에 좋은 과일인지 몰랐네요.
과일의 여왕이라고 불러도 될 것 같습니다.
시중 마트에도 요즘 흔히 볼 수 있어서 구매하는 데는 큰 어려움은 없을 것 같아요.
시간 되실 때 한번 드셔 보시고 건강한 여름 보내시길 바랍니다.
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